Linguística e Sociologia Aplicadas à Gastronomia (EaD)

R$390,00

Estudar o comportamento humano em função do meio e os processos que interligam os indivíduos sob a ótica da cultura gastronômica.

  • Etimologia aplicada à gastronomia.
  • Sociologia no contexto de emergência da modernidade, como suas possibilidades metodológicas de análises.
  • Senso comum X Ciência
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Descrição

Público-Alvo
Graduados em Gastronomia; Nutrição; Sociologia; nutrólogo, gastrólogo, gestores de food service e profissionais da área de saúde e afins. Profissionais das mais diversas áreas de Humanas. Todo e qualquer profissional que pretende aumentar suas possibilidades no mercado de trabalho.
Material Didático
Vídeos e textos complementares, além de acesso a bibliotecas virtuais com obras completas.
Certificado
Emitido pelo IESPE após a conclusão e aprovação no curso.
Carga Horária
30 horas.

Perguntas frequentes

Como funciona o curso de extensão a distância?
O aluno terá videoaulas e materiais disponibilizados pelo professor à disposição para acessar quando e onde quiser, dependendo apenas de uma conexão com a internet. Após concluir os estudos, o aluno realizará uma avaliação para demonstrar o conhecimento adquirido e receber o certificado.

Eu poderei tirar dúvidas com o professor?
Você poderá enviar dúvidas referentes ao tema abordado diretamente para o professor através do chat da plataforma de estudos.

Ementa

  • Etimologia aplicada à gastronomia.
  • Sociologia no contexto de emergência da modernidade, como suas possibilidades metodológicas de análises.
  • Senso comum X Ciência

Corpo docente

Professora

Observações

O curso é realizado através da plataforma de ensino a distância do IESPE. Na plataforma, o estudante terá à sua disposição as videoaulas e os materiais disponibilizados pelo professor.

Acesse a plataforma através do botão EaD no menu do site ou clique aqui.

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