Nutrição Clínica, Ortomolecular, Nutrição Funcional e Fitoterapia (EaD)

Modalidade

Ensino a distância

Tipo do curso

Pós-graduação

Área

Nutrição

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Por que fazer esse curso?

O curso prepara o nutricionista para atender seus clientes com os cinco pontos mais procurados: bem estar, melhora do desempenho no trabalho, estética, esporte e tratamentos de saúde. Com a prática da Nutrição Funcional, o aluno vai trabalhar com o paradigma da nutrição individualizada e substituições inteligentes para auxiliar o cliente no alcance do equilíbrio orgânico. Com os conhecimentos da Ortomolecular, o aluno se tornará apto a prescrever aminoácidos e derivados proteicos, lipídios isolados, vitaminas, minerais e elementos da nutrição funcional, de acordo com a individualidade bioquímica do cliente. As prescrições da complementação dietética ou suplementação estudadas na pós-graduação serão realizadas de acordo com as doses permitidas pelo Ministério da Saúde e segundo as instruções do Conselho Federal de Nutricionistas. De maneira complementar à prática profissional no consultório ou na Rede Pública de Saúde (SUS), a Fitoterapia, autorizada pelo CFN através da resolução CFN 416/2008, é atualmente o grande desafio do nutricionista que busca atuação voltada à prática integrativa com os demais profissionais de saúde. O curso aborda a prática da Fitoterapia em todas as disciplinas de maneira sistêmica às demais áreas. Ressaltamos que a habilitação à prescrição de medicamentos Fitoterápicos será exclusiva do nutricionista portador de título de especialista outorgado pela ASBRAN (Associação Brasileira de Nutrição), conforme a resolução CFN 556/2015. Para tal, serão considerados como parâmetros a formação teórica, além da experiência profissional na área. Dentre os professores convidados, temos nutricionistas e farmacêuticos, com experiência acadêmica e profissional, com atuação prática nos assuntos ministrados. Em suas vídeo aulas, fóruns, ou nas trocas de mensagens com os alunos, estarão abrindo o dia da dia do trabalho clínico sem mistérios. Ao concluir o curso o aluno estará pronto para prescrever com segurança igualmente nos três enfoques do curso.

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Objetivos do curso

Abordar o conhecimento das formas farmacêuticas de administração de suplementos e medicamentos fitoterápicos, seu desenvolvimento e manipulação, para prescrição e veiculação dos elementos de forma adequada ao atendimento das necessidades dos pacientes em diferentes estados fisiológicos e patológicos; Promover o conhecimento das bases da Fisiologia e Bioquímica Nutricional, dos nutrientes essenciais e seu papel na resposta fisiológica; Promover o entendimento do binômio saúde-doença, da Fisiopatologia da Nutrição e da Nutrição Clínica Funcional das diversas patologias, ciclos de vida e na promoção de saúde; Capacitar o nutricionista para obtenção do Título de Especialista em Fitoterapia pela Associação Brasileira de Nutricionistas (ASBRAN). Capacitar o nutricionista para prescrição de compostos ortomoleculares, prescrição dietética e uso de fitoterápicos com base nas legislações vigentes da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) e do Conselho Federal de Nutricionistas (CFN);

Público-alvo

Nutricionistas.

Conheça o curso

Material didático

Além das vídeo aulas, o aluno recebe os slides usados nas aulas, um e-book com um resumo das matérias da disciplina e são disponibilizados artigos científicos e materiais para leitura adicional.

Investimento

R$ 120,00 matrícula (via site) + 24x de R$ 402,00 ou 18x de R$ 492,00 pagas com boleto bancário.

Carga horária

490 horas, divididas em 13 disciplinas, duração de 15 meses.

Próxima turma

18 de novembro/2020

Docentes

Coordenação

Prof. Fernanda Osso

Coordenadora Nutricionista Pos-Doc do Instituto de Nutrição - UFRJ Doutora em Fisiopatologia Clínica e Experimental - UERJ Mestre em Fisiopatologia Clínica e Experimental - UERJ Pós-graduada em Medicina Ortomolecular - UVA Diretor e Docente - NutMed Cursos de Nutrição

Prof. Cristina Fajardo Diestel

Prof. Felipe Dantas

Prof. Gustavo Chicaybam Peixoto

Prof. José Aroldo Lima Gonçalves Filho

Prof. Juliana Crucinsky

Prof. Yasmin Gonzales

Prof. Natalia Gomes Casanova de Oliveira e Castro

Prof. Letícia Azen Alvez Coutinho

Prof. Simone Maia

Conteúdo programático

  • Farmacologia, Interação droga-nutrientes, Manipulação magistral
  • Nutrigenética e Nutrigenômica e Bioquímica de Macronutrientes
  • Bioquímica de Micronutrientes aplicada a Ortomolecular e a Fitoterapia
  • Estudo da Fitoterapia Tradicional e Científica: Botânica e Legislações
  • Avaliação Clínica, Obesidade e Tireoide
  • Doenças Hepáticas e Diabetes Mellitus, Sistema Urinário
  • Cardiologia, Doenças Osteometabólicas e Detoxificação
  • Sistema Digestório
  • Dermatologia e Estética e Atividade Física
  • Comportamento e Ansiedade e Ciclos da Vida
  • Oncologia, Doenças Pulmonares, Imunologia/Inflamação
  • Marketing, Nutrição Comportamental, Vegetarianismo Metodologia da Pesquisa
  • Estudo de Caso Final

Esse Curso de Pós-graduação não possui Trabalho de Conclusão de Curso conforme resolução do Ministério da Educação (1/2018), publicada em 06/04/2018

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Nutrição Clínica, Ortomolecular, Nutrição Funcional e Fitoterapia (EaD)

Matrícula

R$120,00

Planos de Pagamento

R$ 120,00 matrícula (via site) + 24x de R$ 402,00 ou 18x de R$ 492,00 pagas com boleto bancário.

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