Workshop Nutrição e Gastronomia - Juiz de Fora

Workshop de Nutrição e Gastronomia faz sucesso em Juiz de Fora

Encontro teve prática na cozinha e palestras de profissionais atuantes na área No último sábado (24/03) o IESPE promoveu o seu primeiro Workshop de Nutrição e Gastronomia, inaugurando o curso de pós-graduação de mesmo nome e promovendo a união desses conhecimentos. O encontro teórico-prático gratuito aconteceu no espaço gastronômico do Multi.Spaço e foi um sucesso, reunindo … Ler mais…

Compartilhe!
Nutrição e Gastronomia

Workshop: Nutrição e Gastronomia, a mistura perfeita! (edição extra)

Aula Magna da Pós-graduação em Nutrição e Gastronomia – aberta ao público Quer se aprofundar na Nutrição e Gastronomia e já aplicar os métodos da área? Então venha participar deste encontro teórico-prático gratuito que reúne os diferentes elementos envolvidos na composição, preparação e apresentação de alimentos. O curso, que é a Aula Magna da pós-graduação … Ler mais…

Compartilhe!
Joana Kamil

A história de Joana Kamil na Nutrição

Escolhas, desafios e paixão pela profissão. A Nutrichef Joana Kamil conta um pouquinho de sua trajetória nesta edição do “Meu caminho até aqui”: Joana Kamil é coordenadora da pós-graduação em Nutrição e Gastronomia no IESPE. A instituição oferece cursos de pós-graduação e extensão na área. Conheça a profissional: Joana Kamil Nutrichef Nutricionista e Culinarista (Nutrichef) | … Ler mais…

Compartilhe!
Interação entre Nutrição e Gastronomia

[Live] Importância da interação entre Nutrição e Gastronomia

Tópicos do Live sobre a interação entre Nutrição e Gastronomia da Ma. Joana Kamil: Relação entre cortes e cocção com a absorção de nutrientes Conhecimento do alimento de forma integral para a melhor escolha de técnicas de preparo Atendendo a demanda do mercado de trabalho Saiba mais sobre a união entre Nutrição e Gastronomia. Conheça … Ler mais…

Compartilhe!
Tem interesse? Clique aqui Insira o seu endereço de e-mail abaixo que entraremos em contato assim que as matrículas forem abertas.
E-mail Não iremos compartilhar o seu endereço de e-mail com ninguém.