
Time de Professores

Arícia Mendes
Coordenadora
Nutricionista clínica em Unidade de Terapia Intensiva. Preceptora de estágios em nutrição. Professora da UNICSUM (Centro Universitário do Sudeste Mineiro) em Juiz de Fora para cursos de graduação em nutrição, enfermagem e farmácia. Especialista em Fitoterapia pelo GANEP. Especialista em Terapia Nutricional em Pacientes Graves – Hospital Albert Einstein. Membro associado AMIB.

Marcos Paulo Schlinz
Supervisor
Diretor de BLS (Basic Life Support) e Instrutor do ACLS (Advanced Cardiovascular Life Support) pela AHA; Enfermeiro Intensivista Titulado em Terapia Intensiva pela ABENTI/AMIB; Membro da Diretoria da ABENTI; Membro do Depto. de Enfermagem da SOMITI. Vice-coordenador do Núcleo da Zona da Mata Mineira da REBRAENSP.

Augusto Gonzalez
Professor
Nutricionista pela UFV. Especialista em Nutrição Clínica pela Universidade São Camilo. Experiência em gerenciamento de serviços de alimentação e nutrição hospitalar. Capacidade para estruturar SND, orientar protocolos de assistência nutricional e também sistemas de monitoramento. Experiência em docência de cursos de graduação e pós-graduação em serviços de alimentação e Nutrição Clínica.

Jéssica Viana Hinkelmann
Professora
Nutricionista especialista em Nutrição Clínica Funcional e Fitoterapia pela Faculdade de Medicina de Petrópolis e em Nutrição em Atenção Hospitalar pelo Programa de Residência Integrada Multiprofissional em Atenção Hospitalar – Nutrição, do HU-UFJF. Atualmente é Mestranda pela UFV. Tem experiência na área, com ênfase em Nutrição Clínica.

Sandra Justino
professora
Nutricionista clínica do Hospital de Clínicas da UFPR; Doutora em Ciências da Nutrição (UNIFESP); Especialista em Administração e em Nutrição Clínica pela UFPR, além de em Nutrição Parenteral e Enteral pela SBNPE; Foi presidente do Departamento de Nutrição da AMIB e da SOTIPA; membro do comitê de ética em pesquisa para seres humanos do complexo Hospital de Clínicas da UFPR.

Priscilla Faria Goretti
professora
Nutricionista oncológica formada pela UFJF e especialista pelo Instituto de Ensino e Pesquisa do Hospital Israelita Albert Einstein – IEPAE/HIAE; Especialista em nutrição clínica pela UFRJ; Mestranda em ciências da reabilitação e desempenho físico-funcional, com foco em oncopediatria pela UFJF.

Renata de Brito Gonzalez
professora
Nutróloga atuante em consultório particular com Residência em Cirurgia do Aparelho Digestivo pela Gastromed e em Cirurgia Geral pela PUC-SP; Membro da Equipe do HU-UFJF/EBSERH e Hospital Monte Sinai/JF; Preceptora de Residências da UFJF; Cirurgiã Geral da PJF; Presidente da Comissão de Ética do Hospital de Pronto Socorro; Membro da Comissão de Especialidades (Coloproctologia) da UNIMED/JF.

Mayara Alvarenga
professora
Nutricionista pela UFLA com Residência em Terapia Intensiva Neonatal e Pediátrica pelo Hospital Santa Casa/BH; experiência em nutrição clínica, principalmente em UTI neonatal, pediátrica e de adultos, maternidade, oncologia, cardiologia, nefrologia e enfermaria pediátrica; atua em consultório particular e home care; participa de um projeto nacional de nutrição em pacientes oncológicos pediátricos.

Priscilla Alves Barreto
professora
Especialista em Nutrição Parenteral e Enteral pela BRASPEN, especialista em Nutrição Clínica pela ASBRAN, 16 anos atuante em terapia intensiva e há 12 anos membro de EMTN (Equipe Multi de Terapia Nutricional).

Patricia Padilho
professora
Nutricionista pela UFRJ, mestre em Nutrição e Doutora em Ciências nutricionais. Professora adjunta da UFRJ, tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em nutrição maternoinfantil.

Cristiane Siviero Scorza
professora
Nutricionista especializada em Síndrome Metabólica e Risco Cardiovascular e
Doutoranda em Neurociências (UNIFESP). Nutricionista Clínica do Hospital São Paulo (UNIFESP). Experiência em nefrologia, terapia intensiva, gastroenterologia, infectologia e dietas enterais e parenterais. Mentora do Aplicativo EMTNTULL. Coordenadora voluntária do Grupo de Apoio dos Cuidadores de Pacientes com Parkinson.

Maíra Barros
professora
Nutricionista Mestre em Nutrição e Saúde pela UFMG. Especialista em Nutrição em pediatria: da concepção à adolescência (IPGS). Doutoranda em Saúde e Enfermagem (UFMG) e pesquisadora do NIEPE. Capacitada em Mindfulness em Nutrição. Atendimento e estudo Maternoinfantil. Sócia do Projeto Quando Eu Crescer. Ministra cursos, palestras e eventos. Empreendedora no ramo da Nutrição Maternoinfantil.

Cícero Moreira
professor
Pós-graduado em Gestão e Logística Hospitalar pelo Instituto Prominas – Universidade Candido Mendes. Possui graduação em Administração de Empresas e em Farmácia e Bioquímica pela UFJF. Atualmente é professor e Farmacêutico RT da Santa Casa de Misericórdia de Juiz de Fora. Tem experiência na área de Farmácia, com ênfase em Farmácia Hospitalar.

Karina Silva
professora
Coord. da pós-graduação de Fisioterapia em UTI e Cardiorrespiratória no IESPE; Fisiot. Titulada em Terapia Intensiva de Adulto pela ASSOBRAFIR; participante do programa de Residência em Fisioterapia Hospitalar (RESPIRAFISIO); membro associada da AMIB; Experiência prática em clínica hospitalar e UTI de adulto, pediátrica e neonatal com envolvimento também na área científica.

Aline Beviláqua
professora
Coord. do MBA em Gestão da Qualidade e Segurança do Paciente pelo IESPE; Enfermeira com MBA em Gestão, Auditoria e Acreditação Hospitalar pela UFJF; Enfermeira da Qualidade do Hospital Monte Sinai responsável pelo NSP (Núcleo de Segurança do Paciente); Docente e coordenadora de pós-graduação e extensões no IESPE. Coordenadora do Núcleo da Zona da Mata Mineira da REBRAENSP.

Lenycia de Cassya
professora
Nutricionista e mestre em Ciências pelo IMT pela USP, é especialista em Fisiologia do Exercício (UNIFESP) e em Nutrição Clínica pela ASBRAN, além de diretora da Nutri4Life Consultoria em Nutrição e docente nas disciplinas de Nutrição e Pediatria. Atua principalmente nos temas: nutrição, alimentação infantil, fibrose cística, dieta cetogênica e promoção de estilo de vida saudável.

Giuliano Reder
professor
Doutorando em Ciências Biológicas na área de concentração em Imunologia. Mestrado em Análises Clínicas pela UNISA. Especialização em Análises Clínicas e Graduação em Farmácia e Bioquímica pela UFJF. Possui experiência profissional como farmacêutico bioquímico responsável em Laboratórios de Análises Clínicas e como professor em universidades.
*Professores sujeitos a alteração
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